自分の支度に子供の支度、朝ごはんにその片付け…朝は限られた時間の中にやることが盛りだくさん。 そんな中、子供がなかなか動いてくれなかったり、朝ごはんをダラダラ食べていたりするとママもイライラしてしまいますよね。 そんなイライラを軽減するために、朝ごはんを...

小麦アレルギーの子やアトピー、グルテンフリー生活をしている人にとっては身近な食材、「米粉」。 パン屋さんで米粉パンを見かけることもありますが、安心安全、そしてヘルシーなイメージはありませんか？食べてみても、もちっとして美味しいですね。 その通り、米粉は安...

子供さんと、一緒におやつを作ってみたことのあるママは多いのではないでしょうか？ 思い付きでやってみたものの、片付けが大変でママの方がお手上げ状態になってしまったという経験をお持ちの方もいることでしょう。 ママの余裕がないと、楽しい手作りタイムは過ごせ...

「冬はコタツでみかん」日本の伝統的な風景ですよね。実はこれ、とっても理にかなっているのです。 みかんは実を食べてビタミンを補給するのはもちろん、皮もマーマレードにしたりお掃除に使ったり、余すところなく使えるのです！ 野菜嫌いで風邪をひきやすい子どもに...

甘くておいしい「チョコレートは大好き！」というママさんもパパさんも多いですよね。子どもたちにとってもチョコレートは定番のおやつの1つですよね。 しかし、まだ小さい子供にとってはチョコレートが心身に悪影響を及ぼすことも。 よく知られているのが虫歯になりやす...

幼稚園・保育園や学校では食育が流行していて、「毎日必ず朝食を。」と指導されます。しかしどうしても朝は食べられない人もいます。 でも、ママとしては朝の忙しい時間に子供が食べてくれないとイライラしますし、健康も不安ですよね。 どうすれば朝に弱い子どもたち...

子供が大好きなソーセージ。朝食やお弁当など出番も沢山！喜んで食べてくれるので常備しているママも多いですよね。 我が家の子供たちもウインナーソーセージが大好き。消費が早いので、いつもスーパーで安いものを選んで購入していました。 しかし、ソーセージやウインナ...

子供がキーキー叫んだり物を投げたりする「癇癪（かんしゃく）」。パパママにとっては非常に大きな悩みの種です。 中には食べ物や皿など食器を投げつけたり、お店の床にそっくり返って泣きわめく子もいます。毎日激しい癇癪を起すこともあります。 赤ちゃんだと、離乳...

周囲を海に囲まれた、水産大国として知られる日本。日本人は古来より魚を食べて育ってきたはずですが、最近の日本の子供たちの「魚嫌い」は深刻です。 「魚は骨があって食べにくい」「お肉のほうが大好き！」という子供の声に、ついつい肉料理が先行してしまう…皆さんも身に覚え...

ゴーヤは江戸時代に中国から沖縄に伝わったとされています。しかし、いつから今のように日本全国どこでも買える一般的な野菜になったのでしょうか。 1993年に沖縄の野菜や果物が県外に出荷され始めたのを機に、ゴーヤも全国に出回りましたが、ゴーヤブームはNHKの朝ドラ「...